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Bistro

Während Ihrer neurologischen Reha in unserem Zentrum kümmert sich unser Küchenchef um Ihr leibliches Wohl. Auf dem Speiseplan finden Sie traditionelle Gerichte der heimischen Küche sowie regionale und internationale Köstlichkeiten. Alle Gerichte werden frisch und saisonal zubereitet.

Ein Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag sowie ein Abendessen runden das Angebot ab.

Zusätzlich ist unser Küchenchef speziell geschult und unterstützt somit die logopädische Fachabteilung bei der Therapie unserer Dysphagie-Klienten. Mittels Schäumen, speziellen Spumas oder extra angefertigten Koststufen aus sehr hochwertigen Grundstoffen, kann während Ihres Aufenthaltes so die orale Nahrungsaufnahme sowohl optisch ansprechend als auch optimal erarbeitet und unterstützt werden.

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